오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 빼고, 양파는 잘게 다져 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주세요. (팁: 참치 기름을 완전히 빼주어야 튜나 멜트가 눅눅해지지 않고 담백해요.)

2. 볼에 참치, 다진 양파, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 참치 샐러드를 만들어 주세요. (팁: 기호에 따라 다진 피클이나 옥수수 콘을 추가해도 맛있어요.)

3. 또르띠야 한 장에 참치 샐러드를 골고루 펴 바르고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. (팁: 치즈를 충분히 올려야 잘 녹고 먹음직스럽답니다.)

4. 다른 또르띠야 한 장을 덮고, 팬에 버터를 살짝 두른 후 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. (팁: 치즈가 완전히 녹고 또르띠야가 바삭해질 때까지 천천히 구워주세요.)

5. 완성된 튜나 멜트는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아내세요. (팁: 따뜻할 때 바로 드셔야 치즈의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요.)