오늘의냉장고

1. 식빵 2장 중 한 면에 버터를 얇게 펴 바르고, 치즈 2장을 올린 후 나머지 식빵 한 장의 버터 바른 면을 위로 하여 덮어 샌드위치를 만듭니다. 같은 방식으로 샌드위치 총 2개를 준비합니다. (팁: 버터는 실온에 미리 꺼내두면 부드럽게 바르기 좋아요.)

2. 중약불로 달군 팬에 버터 바른 면이 바닥으로 가도록 샌드위치를 올리고, 위에 남은 버터를 얇게 펴 바릅니다. (팁: 너무 센 불에서 구우면 빵만 타고 치즈는 잘 녹지 않으니 중약불을 유지하는 것이 중요해요.)

3. 한 면이 노릇해지고 치즈가 살짝 녹기 시작하면 뒤집어서 반대쪽도 황금빛으로 구워질 때까지 익힙니다. (팁: 샌드위치를 누르지 않고 자연스럽게 구워야 빵의 바삭함이 살아나요.)

4. 양쪽 모두 노릇하게 구워지고 치즈가 완전히 녹으면 완성입니다. 따뜻할 때 반으로 잘라 맛있게 즐겨보세요! (팁: 토마토 수프나 피클과 함께 곁들이면 더욱 근사한 한 끼가 된답니다.)