오늘의냉장고

1. 모듬 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 로즈마리 잎은 잘게 다져주세요. (팁: 채소는 물기를 완전히 제거해야 드레싱이 묽어지지 않고 맛있게 어우러진답니다.)

2. 작은 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 다진 로즈마리 잎, 소금, 후추를 넣고 거품기로 잘 섞어 드레싱을 만들어주세요. (팁: 드레싱은 미리 만들어 냉장 보관하면 로즈마리 향이 더 깊이 배어들어요.)

3. 준비된 샐러드 채소와 방울토마토를 접시에 예쁘게 담아주세요. (팁: 다양한 색깔의 채소를 섞어 사용하면 더욱 먹음직스러워 보여요.)

4. 샐러드 위에 만들어둔 로즈마리 오일 드레싱을 취향껏 뿌려주세요. (팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 채소가 눅눅해지지 않고 신선한 맛을 유지할 수 있어요.)

5. 기호에 따라 파르메산 치즈나 크루통, 견과류를 올려 마무리하면 로즈마리 오일 드레싱 샐러드 완성이에요. (팁: 닭가슴살이나 삶은 계란을 추가하면 더욱 든든한 한 끼 식사가 된답니다.)