냉장고에 있는 식빵과 케첩만으로도 근사한 피자를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 케첩 피자 토스트는 오븐 없이 프라이팬이나 토스터에서도 만들 수 있는 초간단 레시피예요. 바삭한 식빵 위에 달콤새콤한 케첩 소스와 고소한 치즈가 어우러져 간식으로도, 간단한 브런치로도 최고랍니다. 아이들 간식으로도 인기 만점이에요!
식빵 대신 베이글이나 모닝빵을 사용해도 좋아요. 냉장고에 있는 어떤 채소 토핑이든 가능하며, 참치 통조림을 올려도 맛있답니다.
1. 양파, 피망, 햄/소시지는 잘게 다져 준비해 주세요. 옥수수 통조림은 물기를 빼주세요.
2. 식빵 위에 케첩을 듬뿍 바르고, 그 위에 다진 양파, 피망, 햄/소시지, 옥수수를 고루 올려주세요.
3. 토핑 위에 모차렐라 치즈를 넉넉하게 올려주세요.
4. 프라이팬에 식빵을 올리고 약불에서 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. (오븐이나 에어프라이어 사용 시 180도에서 7-10분 정도 구워주세요.)
5. 치즈가 노릇하게 녹으면 불을 끄고 접시에 담아 파슬리가루를 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.
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