오늘의냉장고

1. 캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. 물기가 없어야 나중에 물이 생기지 않고 맛있어요. (팁: 물기를 꼼꼼하게 제거할수록 더 바삭하고 고소한 식감을 살릴 수 있어요.)

2. 볼에 물기를 뺀 옥수수 콘, 마요네즈, 설탕을 넣고 고루 섞어주세요. 기호에 따라 후추를 약간 넣어도 좋아요. (팁: 설탕 대신 연유를 약간 넣어주면 더 부드럽고 달콤한 맛을 낼 수 있어요.)

3. 오븐이나 에어프라이어 사용 가능한 용기에 버터를 바른 후 섞어둔 옥수수 콘을 평평하게 깔아주세요. (팁: 버터를 바르면 바닥이 눌어붙지 않고 고소한 풍미를 더해줘요.)

4. 옥수수 콘 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. 치즈는 넉넉하게 넣어야 맛있답니다. (팁: 체다 치즈나 다른 좋아하는 치즈를 함께 올려도 좋아요.)

5. 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 10~15분 정도 구워주세요. 마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌리면 완성이에요! (팁: 치즈가 타지 않도록 중간에 한 번 확인해주는 센스를 발휘해주세요.)