오늘의냉장고

1. 삼겹살은 먹기 좋게 썰고, 편 썬 마늘과 함께 노릇하게 구워주세요. 계란은 지단을 부쳐 길게 썰어 준비해요. 밥은 참기름, 소금, 통깨로 간을 해주세요. (팁: 삼겹살을 너무 바싹 굽기보다 촉촉함을 유지하며 구워야 김밥에 넣었을 때 더 맛있어요.)

2. 상추, 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 쌈무도 준비해요. (팁: 채소는 물기를 충분히 제거해야 김밥이 눅눅해지지 않아요.)

3. 김발 위에 김을 깔고 밥을 얇게 펼쳐주세요. 김 끝부분은 1-2cm 정도 남겨둡니다. (팁: 밥을 너무 두껍게 깔면 김밥이 터질 수 있으니 얇게 펴주는 것이 중요해요.)

4. 밥 위에 쌈무, 상추, 깻잎, 구운 삼겹살, 계란 지단, 편 마늘을 올리고 쌈장을 조금씩 올려주세요. (팁: 재료를 너무 많이 넣으면 김밥이 터질 수 있으니 적당히 넣어주는 것이 좋아요.)

5. 김발을 이용해 김밥을 단단하게 말아주세요. 말아진 김밥은 겉면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성이에요! (팁: 김밥을 썰 때는 칼에 참기름을 살짝 바르면 깔끔하게 썰 수 있어요.)