오늘의냉장고

1. 베이글은 반으로 갈라 준비하고, 크림치즈는 실온에 미리 꺼내두어 부드럽게 만들어주세요. (팁: 크림치즈를 실온에 두면 베이글에 바르기 훨씬 수월해진답니다.)

2. 크림치즈에 꿀을 약간 섞어 달콤함을 더해도 좋고, 다진 쪽파를 섞어 색다른 풍미를 내도 좋아요. (팁: 쪽파를 넣으면 크림치즈의 느끼함을 잡아주고 상큼한 맛을 더해줘요.)

3. 베이글 단면에 버터를 얇게 발라주세요. 버터를 바르면 베이글이 더욱 고소해지고 바삭하게 구워져요. (팁: 버터를 바르기 싫다면 생략해도 괜찮지만, 바르는 것이 훨씬 맛있어요.)

4. 버터를 바른 베이글 단면에 크림치즈를 듬뿍 발라주고, 그 위에 파르메산 치즈를 뿌려주세요. (팁: 파르메산 치즈는 취향껏 넉넉하게 뿌려주면 좋아요.)

5. 180도로 예열된 오븐에 5-7분 정도 구워 치즈가 녹고 베이글이 따뜻해질 때까지 익혀주세요. (팁: 오븐이 없으면 에어프라이어에 170도로 5분 정도 돌리거나, 토스터기에 구워도 괜찮아요. 치즈는 마지막에 녹여주세요.)

6. 따뜻하게 구워진 베이글을 꺼내 후추를 살짝 뿌려 마무리하고 바로 드시면 돼요. (팁: 따뜻할 때 먹어야 치즈가 부드럽게 녹아 가장 맛있답니다.)