한 입 가득 고소함! 카레 마요 주먹밥
요리 소개
밥에 카레가루와 마요네즈를 넣어 고소하고 풍미 가득한 주먹밥이에요. 특별한 조리 없이 간단하게 만들 수 있어서 아이들 간식이나 바쁜 아침 식사, 소풍 도시락으로 최고랍니다. 햄이나 참치를 넣어 단백질까지 챙길 수 있고, 한 입 크기로 빚어 먹기에도 편해요. 별다른 반찬 없이도 맛있게 즐길 수 있는 카레 마요 주먹밥에 도전해보세요!
대체 재료 안내
햄 대신 참치, 소고기 다짐육, 맛살 등을 사용해도 좋고, 채소는 옥수수 콘이나 완두콩 등을 추가해도 색감이 예뻐요. 김가루 대신 구운 김을 잘라 사용해도 좋답니다.
재료
조리 순서
1. 햄은 잘게 다지고, 양파와 당근도 곱게 다져서 준비해요. 참치를 사용할 경우 기름을 빼고 준비해요. (팁: 햄은 살짝 볶아서 넣으면 더 고소하고 맛있어요.)
2. 따뜻한 밥에 다진 햄(또는 참치), 다진 양파, 당근, 카레가루, 마요네즈, 소금, 참기름, 통깨를 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요. (팁: 밥이 뜨거울 때 섞어야 양념이 잘 배어들어요.)
3. 재료가 잘 섞이면 위생장갑을 끼고 한 입 크기로 동그랗게 빚어주세요. (팁: 손에 물이나 식용유를 살짝 바르면 밥알이 달라붙지 않고 모양을 잡기 쉬워요.)
4. 빚어둔 주먹밥을 김가루에 굴리거나, 김으로 감싸서 장식해요. (팁: 다양한 모양으로 빚어서 아이들이 좋아하는 캐릭터 모양으로 만들어주면 더욱 좋아할 거예요.)
5. 완성된 카레 마요 주먹밥을 맛있게 즐겨보세요! (팁: 취향에 따라 케첩이나 스위트 칠리소스를 곁들여도 좋아요.)
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영양 정보 (1인분)
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