한 입 가득 고소함, 들기름 오니기리
요리 소개
고소한 들기름 향이 솔솔 풍기는 들기름 오니기리예요. 밥에 들기름과 양념을 넣어 조물조물 뭉친 후, 취향에 따라 속 재료를 넣어 만들면 된답니다. 간편하게 즐길 수 있어 아이들 간식이나 바쁜 아침 식사, 소풍 도시락으로 제격이죠. 밥 한 그릇으로 특별하고 맛있는 한 끼를 완성해 보세요!
대체 재료 안내
밥에 넣는 간은 소금 대신 맛 간장이나 쯔유를 사용해도 좋아요. 김 대신 김자반을 묻혀도 맛있답니다.
재료
조리 순서
1. 따뜻한 밥에 들기름, 소금, 통깨를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 밑간을 해주세요. (팁: 밥은 너무 뜨겁지 않게 식혀서 사용하는 것이 좋고, 너무 치대지 말고 살살 섞어야 밥알이 뭉치지 않아요.)
2. 속 재료를 준비해요. 명란젓은 껍질을 벗겨 알맹이만 준비하고, 볶음 김치는 잘게 다져 마요네즈와 섞어주세요. (팁: 속 재료는 취향에 따라 참치마요, 스팸, 불고기 등 다양하게 활용할 수 있어요.)
3. 밥을 적당량 덜어 손바닥에 펼친 후, 준비한 속 재료를 가운데 넣고 삼각형 또는 동그란 모양으로 밥을 뭉쳐주세요. (팁: 손에 들기름을 살짝 바르면 밥이 달라붙지 않고 고소한 향도 더해져요. 랩을 이용하면 더욱 쉽게 만들 수 있어요.)
4. 뭉친 오니기리에 김을 잘라 붙이거나, 김가루를 고루 묻혀 마무리해 주세요. (팁: 김은 구운 김을 사용하면 더욱 바삭하고 고소해요.)
5. 접시에 예쁘게 담아내면 완성이에요. 바로 드시는 것이 가장 맛있답니다. (팁: 도시락으로 쌀 때는 식힌 후에 담아야 밥이 상하지 않아요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!