갈릭 파슬리 치즈빵
요리 소개
갈릭 파슬리 치즈빵은 바삭한 빵에 고소한 마늘 버터와 향긋한 파슬리, 짭짤한 치즈가 환상의 조합을 이루는 메뉴예요. 따뜻하게 구워내면 마늘 향이 솔솔 풍겨 식욕을 자극하고, 겉은 바삭 속은 촉촉한 식감이 정말 매력적이랍니다. 메인 요리에 곁들이는 사이드 메뉴로도 좋고, 간단한 간식이나 맥주 안주로도 최고예요. 만들기도 정말 쉽고 가성비도 좋아서 온 가족이 함께 즐기기 좋은 빵이랍니다!
대체 재료 안내
바게트 대신 식빵이나 모닝빵을 사용해도 좋아요. 모짜렐라 치즈 대신 체다 치즈나 파마산 치즈를 뿌려도 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.
재료
조리 순서
1. 바게트는 1.5cm 두께로 어슷 썰어주세요. 마늘은 곱게 다지고 파슬리도 잘게 다져 준비해요. (팁: 바게트는 너무 얇게 썰면 금방 탈 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요.)
2. 실온에 두어 부드러워진 버터에 다진 마늘, 다진 파슬리, 소금을 넣고 고루 섞어 마늘 버터를 만들어요. (팁: 버터는 미리 실온에 꺼내두거나 전자레인지에 아주 살짝만 돌려 부드럽게 만들어야 잘 섞인답니다.)
3. 썰어둔 바게트 빵 한 면에 마늘 버터를 골고루 펴 발라주세요. (팁: 버터를 너무 많이 바르면 빵이 눅눅해질 수 있으니 적당량만 발라주는 것이 좋아요.)
4. 마늘 버터를 바른 빵 위에 모짜렐라 치즈를 적당량씩 올려주세요. (팁: 치즈는 넉넉하게 올려야 쭉 늘어나는 식감을 즐길 수 있답니다.)
5. 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 치즈가 녹고 빵이 노릇해질 때까지 5-7분간 구워주세요. (팁: 굽는 중간에 타지 않도록 확인해 주세요. 각 기기마다 사양이 다르니 시간을 조절해야 해요.)
6. 따뜻하게 구워진 치즈빵을 접시에 담아내면 맛있는 갈릭 파슬리 치즈빵 완성이에요! (팁: 오븐에서 꺼내자마자 바로 먹어야 가장 맛있답니다.)
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영양 정보 (1인분)
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