단짠단짠 베이컨 치즈말이
요리 소개
짭짤한 베이컨과 고소한 치즈의 환상적인 조합으로 만든 단짠단짠 베이컨 치즈말이에요! 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있어서 아이들 간식이나 맥주 안주로 아주 인기가 많답니다. 돌돌 말아 에어프라이어나 팬에 굽기만 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치즈말이가 완성돼요. 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독적인 맛이니 꼭 한번 만들어보세요!
대체 재료 안내
스트링 치즈 대신 슬라이스 치즈를 길게 잘라 사용해도 좋아요. 베이컨 안에 떡볶이 떡이나 버섯을 함께 넣고 말아주면 더욱 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있답니다.
재료
조리 순서
1. 스트링 치즈는 반으로 잘라 준비해주세요. 베이컨은 반으로 잘라주세요. (팁: 스트링 치즈 대신 큐브 치즈나 체다 치즈를 사용해도 괜찮아요.)
2. 자른 베이컨 위에 자른 스트링 치즈와 모짜렐라 치즈를 적당량 올린 후 돌돌 말아주세요. 마지막 부분이 풀리지 않도록 잘 여며주세요. (팁: 모짜렐라 치즈를 함께 넣으면 더욱 풍성한 치즈 맛을 즐길 수 있어요.)
3. 팬에 기름을 두르지 않고 베이컨 치즈말이를 올려 중약불에서 노릇하게 구워주세요. 베이컨의 이음새 부분이 바닥을 향하게 먼저 구우면 풀리지 않아요. (팁: 베이컨 자체에서 기름이 나오므로 따로 기름을 두를 필요가 없어요.)
4. 베이컨이 골고루 익고 치즈가 녹아내릴 때까지 구워주세요. 에어프라이어에 조리 시 180도에서 10-12분 정도 구워주세요. (팁: 에어프라이어에 구우면 기름기가 빠져 더 담백하게 즐길 수 있어요.)
5. 다 구워진 베이컨 치즈말이를 접시에 담고 후추와 파슬리 가루를 뿌려 완성하세요. (팁: 핫소스나 머스타드 소스를 곁들이면 더욱 맛있어요.)
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영양 정보 (1인분)
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