오늘의냉장고

1. 냄비에 물 550ml를 넣고 끓여주세요. 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해주세요. (팁: 물의 양을 정확하게 지켜야 라면의 맛을 최상으로 끌어낼 수 있어요.)

2. 물이 끓으면 라면 건더기 스프와 분말 스프를 먼저 넣고 끓여주세요. (팁: 스프를 먼저 넣으면 국물 맛이 더 진하게 우러나온답니다.)

3. 라면 면을 넣고 끓이다가 면이 반쯤 익으면 순두부를 큼직하게 넣어주세요. (팁: 순두부는 면과 함께 넣으면 부서지기 쉬우니 면이 어느 정도 익은 후에 넣어주는 것이 좋아요.)

4. 순두부가 익으면 달걀을 톡 깨 넣어주세요. 기호에 따라 휘젓지 않고 그대로 익혀 반숙으로 즐기거나, 살짝 풀어 익혀도 좋아요. (팁: 달걀은 넣고 바로 휘젓지 말고 흰자가 익을 때까지 기다려주세요.)

5. 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤, 후추를 살짝 뿌려 마무리하면 맛있는 순두부 라면이 완성된답니다. (팁: 개인의 취향에 따라 치즈, 콩나물 등을 추가해도 맛있어요.)