오늘의냉장고

1. 소시지와 스팸은 한입 크기로 썰고, 김치, 두부, 양파, 대파도 먹기 좋게 썰어주세요. (팁: 소시지는 어슷썰기 하면 국물에 맛이 더 잘 배어들어요.)

2. 냄비에 김치, 소시지, 스팸, 양파, 두부, 대파, 팽이버섯을 보기 좋게 둘러 담아주세요. (팁: 가운데는 비워두어 육수를 부을 공간을 확보해요.)

3. 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 섞어 양념장을 만들어주세요. (팁: 양념장은 미리 만들어 두면 재료에 더 잘 스며든답니다.)

4. 냄비 중앙에 양념장을 넣고, 멸치 다시마 육수를 부어 끓여주세요. (팁: 육수는 차갑게 넣어야 재료에서 맛이 천천히 우러나 더 깊은 맛을 낸답니다.)

5. 재료가 익고 국물이 충분히 우러나면 라면사리를 넣고 마저 끓여 맛있게 즐겨주세요. (팁: 라면사리는 마지막에 넣어 꼬들꼬들하게 익혀 먹는 것이 가장 맛있어요!)