오늘의냉장고

1. 스팸, 소시지, 김치, 양파, 대파, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요. (팁: 스팸과 소시지는 한 입 크기로 썰고, 김치는 너무 크지 않게 잘라주세요. 양파와 대파는 채 썰거나 어슷 썰어 준비하면 좋습니다.)

2. 냄비에 물 800ml를 붓고 라면 스프 2개와 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. (팁: 양념장을 미리 잘 풀어주면 국물 맛이 더욱 균일해져요.)

3. 양념장을 푼 냄비에 썰어둔 스팸, 소시지, 김치, 양파, 두부를 넣고 끓여주세요. (팁: 재료들이 충분히 잠기도록 잘 배치하고, 국물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 재료의 맛이 우러나오도록 5분 정도 끓여줍니다.)

4. 국물이 충분히 끓으면 라면 사리를 넣고 면이 거의 익을 때까지 끓여주세요. (팁: 라면 사리는 한 번에 넣기보다 반으로 갈라 넣으면 끓이기도 쉽고 나눠 먹기 편리해요.)

5. 면이 거의 다 익었을 때 체다 슬라이스 치즈 1장과 썰어둔 대파를 올린 후 치즈가 녹을 때까지 1분 정도 더 끓인 후 바로 불을 끄고 즐겨주세요. (팁: 치즈를 넣으면 국물이 더욱 고소하고 부드러워져요. 캠핑에서는 남은 국물에 밥을 볶아 먹어도 별미랍니다!)