오늘의냉장고

1. 바게트는 1.5cm 두께로 어슷하게 썰어 준비해주세요. (팁: 바게트가 너무 얇으면 타기 쉬우니 적당한 두께로 썰어주세요.)

2. 실온에 두어 부드러워진 버터에 다진 마늘, 잘게 다진 로즈마리 잎, 파슬리가루, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 마늘 버터를 만들어주세요. (팁: 버터는 미리 실온에 꺼내두면 부드럽게 섞인답니다. 마늘은 곱게 다져야 마늘빵에 고루 배어들어요.)

3. 썰어둔 바게트 한쪽 면에 만들어둔 마늘 버터를 고르게 펴 발라주세요. (팁: 버터를 너무 많이 바르면 기름지고 느끼할 수 있으니 적당히 발라주세요.)

4. 에어프라이어에 180°C로 5-7분 정도 구워주세요. 오븐을 사용한다면 180°C로 예열된 오븐에 7-10분 정도 구워주세요. (팁: 마늘빵은 금방 타기 쉬우니 중간에 한 번씩 확인해주시는 것이 중요해요.)

5. 노릇하게 잘 구워진 마늘빵을 접시에 담고, 따뜻할 때 드세요. (팁: 갓 구운 마늘빵이 가장 맛있어요. 커피나 수프와 함께 즐겨보세요.)