페퍼로니 또띠아 피자
요리 소개
얇고 바삭한 또띠아 위에 토마토소스, 치즈, 페퍼로니를 듬뿍 올려 간편하게 즐기는 또띠아 피자예요. 피자 도우를 반죽할 필요 없이 또띠아 한 장으로 근사한 피자를 만들 수 있어서 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있답니다. 바쁜 날 간식이나 가벼운 식사 메뉴로 최고이고, 아이들 간식으로도 아주 인기가 많아요. 냉장고 속 자투리 재료를 활용해 나만의 특별한 피자를 만들어보세요!
대체 재료 안내
페퍼로니 대신 베이컨, 햄, 닭가슴살 등을 사용해도 좋고, 집에 있는 양파, 피망, 버섯 등 어떤 채소든 올려 나만의 피자를 만들 수 있어요. 피자 소스 대신 토마토 소스에 케첩과 설탕을 약간 섞어 사용해도 괜찮아요.
재료
조리 순서
1. 양파는 얇게 채 썰거나 다져서 준비해요. 페퍼로니는 키친타월에 올려 기름기를 살짝 제거해두면 더 좋아요. (팁: 기름기를 제거하면 피자가 눅눅해지는 것을 막고 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.)
2. 또띠아 위에 피자 소스를 골고루 바르고, 모짜렐라 치즈를 절반 정도 뿌려주세요. (팁: 소스는 가장자리 1cm 정도 남기고 바르면 치즈가 흘러내리는 것을 방지할 수 있어요.)
3. 채 썬 양파와 페퍼로니를 올린 후, 남은 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리고 건조 오레가노를 살짝 뿌려주세요. (팁: 치즈를 넉넉하게 올려야 피자의 풍미가 더욱 살아난답니다.)
4. 예열된 에어프라이어(180도)나 오븐(200도)에 또띠아 피자를 넣고 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 5-7분 정도 구워주세요. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 중약불에서 구워도 좋아요. (팁: 에어프라이어나 오븐마다 화력이 다를 수 있으니 중간중간 확인하면서 구워주세요.)
5. 구워진 피자를 꺼내 먹기 좋은 크기로 자르고 파슬리 가루를 뿌려 마무리해요. 따뜻할 때 바로 드시는 것이 가장 맛있답니다! (팁: 갓 구운 피자는 뜨거우니 조심해서 드세요.)
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영양 정보 (1인분)
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