맥주 안주 최고! 콘치즈 (케첩 토핑)
양식간식술안주
요리 소개
고소하고 달콤한 콘치즈 위에 새콤한 케첩 토핑이 올라간 매력적인 콘치즈예요. 집에서 간단하게 만들 수 있는 마법 같은 안주랍니다! 쭉 늘어나는 치즈와 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 환상적이라 맥주를 부르는 맛이에요. 오븐이 없어도 프라이팬으로 충분히 만들 수 있으니 오늘 저녁 야식으로 꼭 도전해 보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
모차렐라 치즈 대신 체다 치즈나 슬라이스 치즈를 잘게 썰어 사용해도 좋아요. 옥수수 통조림이 없다면 냉동 옥수수를 해동해서 사용해도 된답니다.
재료
조리 순서
1
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요.
2
2. 볼에 물기를 뺀 옥수수, 마요네즈, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
3
3. 프라이팬에 버터를 녹이고 섞어둔 옥수수를 올려주세요. 위에 모차렐라 치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑을 닫아 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.
4
4. 치즈가 완전히 녹으면 불을 끄고 케첩을 지그재그로 뿌린 후 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리해요.
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영양 정보 (1인분)
430 kcal
15g
단백질
25g
지방
38g
탄수화물
영양소 비율
단백질 14%지방 52%탄수화물 35%
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